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Jeder Hersteller von Lebensmittel- und Getränkeprodukten kennt prominente Fälle von Lebensmittelkontamination, die zu Rückrufen, Bußgeldern, erkrankten Verbrauchern und einem Schaden für das Markenimage führen. Niemand möchte der Nächste sein, der in die Schlagzeilen gerät. Und selbst wenn das Produkt sicher ist, möchte niemand einen Fehler bei der Qualität machen, der zu Unsicherheiten bei den Verbrauchern führt. Hersteller benötigen vielseitige und hochleistungsfähige Prüfsysteme, um verdächtige Produkte erkennen und aus der Fertigungslinie ziehen zu können, ebenso wie eine zuverlässige Datenerfassung und die Möglichkeit zu deren Weitergabe für eine vorgelagerte Qualitätskontrolle und die Rückverfolgbarkeit von Produkten.

Höhere Maschinenflexibilität und -leistung

Zufallsstichproben sind nicht gut genug. Unter den geltenden wettbewerbsorientierten und rechtlichen Rahmenbedingungen gerecht zu werden, muss jeder Artikel in der Lebensmittelverarbeitung direkt in der Fertigungslinie geprüft werden können. Eine höhere Produktqualität bei gleichzeitiger Maximierung des Durchsatzes und einer Senkung der Kosten lässt sich durch Prüfgeräte erreichen, die Unregelmäßigkeiten präziser und schneller ermitteln können.

Die Antriebssysteme von Kollmorgen ermöglichen eine präzise Koordinierung von Prüfsystemen – zum Beispiel Machine Vision, Röntgen, Metalldetektoren und Kontrollwaagen – und Ausleitsystemen wie Klappen oder Schiebevorrichtungen. Dank Kollmorgens umfassendem Sortiment mit standardisierten und leicht modifizierten Antriebssystemen für lineare und rotatorische Bewegungen stehen Ingenieuren vielseitige Gestaltungsmöglichkeiten zur Optimierung der dynamischen Bewegungen sensorischer Gantry, robotergestützter Prüfsysteme usw. zur Verfügung.

Höhere Maschinenflexibilität und -leistung

Teilen und Verarbeiten von Daten zur Steuerung und Rückverfolgbarkeit über die Cloud

Teilen und Verarbeiten von Daten zur Steuerung und Rückverfolgbarkeit über die Cloud

Über die Cloud können Sie jederzeit und von überall auf praktisch unbegrenzte Datenmengen zugreifen. Das sind perfekte Voraussetzungen für eine optimierte Prozesssteuerung sowie umfassende, detaillierte Einblicke in die Abläufe, wodurch ein sofortiges und wirksames Reagieren auf Sicherheitsprobleme möglich wird. Der Rückruf von Lebensmittelprodukten verursacht durchschnittlich über acht Millionen Euro Schaden allein an direkten Kosten und dauert im Durchschnitt bis zu 57 Tage.* Die Steuerung und Nachverfolgbarkeit über die Cloud kann also von großem Wert für den Schutz von Markenimage und Rentabilität sein.

Das 2G-Antriebssystem von Kollmorgen kann die effektive cloudbasierte Gefahrenanalyse, Prozesssteuerung und Produktrückverfolgbarkeit unterstützen. Unsere AKD2G-Antriebe unterstützen entsprechend dem Industry of Things die nahtlose Weitergabe von Daten an die Cloud und vorgeschaltete Steuerungen zur Kommunikation von Informationen zu Status, Diagnose und vorausschauender Wartung in Echtzeit. Durch die Integration umfassender SafeMotion™-Optionen für funktionale Sicherheit gewährleisten diese Antriebe während der Arbeit mit Prüfgeräten ein Höchstmaß an Sicherheit der für die Lebensmittelsicherheit verantwortlichen Mitarbeiter.

ERFAHREN SIE MEHR ÜBER SAFE MOTION™

Industrie 4.0

* Quelle: Office of the Inspector General, Department of Health and Human Services

Die besten Produkte für die Sicherheit und Prüfung von Lebensmitteln

AKMH-Edelstahlbaureihe

AKMH-Edelstahlbaureihe >

Die AKMH-Baureihe wurde für die härtesten Washdown-Umgebungen entwickelt. Die Kombination aus der IP69K-Konstruktion des AKMH und den korrosionsbeständigen Materialien ergibt einen Servomotor, deren Lebensdauer der Ihrer Maschine entspricht.

STF Washdown

STF Washdown-Motor - Lebensmitteltauglich >

Diese Permanentmagnet-Gleichstrommotoren (PMDC) sind auf SCR-rated und erfüllen die NEMA-Standards. Sie sind mit 90 oder 180 VDC erhältlich, ab 1/4 bis 2 PS.

AKD2G Servo Drive

AKD2G Servoverstärker >

AKD2G beruht auf der reichen Erfahrung der Baureihe AKD und ist unsere neueste Servoantriebstechnik mit folgenden Merkmalen:

  • Zweiachsentechnologie für zusätzliche Platzeinsparungen
  • Eingebaute funktionale Sicherheitsoptionen über SafeMotion Monitor (einschließlich FSoE)
  • Farbgrafikanzeige
  • Optimiert für die Leistungsversorgung und Rückführung über ein einzelnes Kabel
Kollmorgen AKD PDMM Programmierbarer Servoverstärker_m

AKD® PDMM Servoverstärker >

AKD PDMM® kombiniert eine AKD-Servoachse und ein PCMM EtherCAT Master-Steuergerät, das bis zu 31+ zusätzliche AKD-Achsen unterstützt.

  • Volle KAS-Automatisierungsmöglichkeiten unter Einsatz der Soft-SPS-Programmiersprache laut Industrienorm IEC61131-3
  • Integrierte Steuerung für mehrfache Servoachsen, vollständige E/A und MMS-Schnittstelle
Kollmorgen AKD Servoverstärker

AKD® Servoverstärker >

Die Baureihe AKD® steht für bewährte Leistung und unterstützt die Kunden mit folgenden Merkmalen:

  • Branchenführende Antriebsregelkreise
  • Hervorragende Motorrückführung und Feldbusunterstützung für Antriebe, einschließlich EtherCAT, EtherNet/IP, Profinet RT usw.
  • Plug-and-Play-kompatibel mit den Motoren von Kollmorgen
  • IP67-Antriebe mit Installationsmöglichkeit in der Maschine außerhalb des Bedienfelds
Kollmorgen AKD-NC Dezentrale Servoregler

AKD-N Dezentraler Servoverstärker >

Die dezentralisierten AKD-N Servoantriebe reduzieren den Schaltschrankplatz und ermöglichen somit eine intelligentere Maschinenautomatisierung mit 80 % weniger Verkabelungsaufwand. Typische Anwendungen für AKD-N sind Verpackungsmaschinen und Produktionsmaschinen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

  • IP67-Antriebe mit Installationsmöglichkeit in der Maschine außerhalb des Bedienfelds
  • Weniger Verkabelungsaufwand, da DC und Netzwerk, Stromversorgung, E/A-Ebene sowie Sicherheit (STO) in einer Leitung verlaufen
  • Mehr Flexibilität im Maschinendesign, da die Maschine in Cold-Plate-Technik montiert werden kann
Gehäuselose KBM-Serie

Gehäuselose KBM-Serie >

Die gehäuselosen Motoren der KBM-Serie bieten hohe Leistung, lange Lebensdauer und einfache Montage in einem Motor-Kit, das direkt in Ihre mechanische Konstruktion integriert werden kann. Eine umfassende Auswahl an Standardmotoren und kostengünstige Modifizierungen stellen eine perfekte Anpassung sicher.

KAS-Komponenten in Maschine

Überblick über die Kollmorgen Automation Suite™ >

Die Kollmorgen Automation Suite (KAS) umfasst sämtliche Software und Hardware, die Sie benötigen, um hochfunktionelle Maschinen schneller auf den Markt zu bringen, die einen entscheidenen Unterschied zum Wettbewerb bieten. KAS beschleunigt messbar die Entwicklungszeit, steigert den Durchsatz, minimiert Ausschuss und maximiert die Gesamtanlageneffektivität.