Back to top

Uygulamalar

Başarılı bir yiyecek ya da içecek makinesi üretmenin en önemli unsuru bilgidir. Hammaddelerin işlenmesinden nihai ambalajlamaya, etiketlemeye ve paketlemeye kadar, her görev hijyenden, kaliteden ve emniyetten taviz verilmeden hassas performans parametrelerine uyulmasını gerektirir. Üstelik piyasa, tüm bunları rekabette bir adım öne çıkacak ürünler üretilmesini sağlayan yeni teknolojilerle birlikte ister.

Başarı için, sıradan tedarikçilerin sunamayacağı sektöre özgü bilgi birikimine ihtiyaç vardır. Yıllara dayanan hareket mühendisliği ve uygulama uzmanlığıyla, Kollmorgen'in yiyecek ve içecek sektöründeki bilgisi tüm talepleri karşılayabilecek düzeydedir. Sadece bileşenler değil, gıda sınıfı yıkanmaya hazır motorları, dişli kutularını, merkezi olmayan çok master'li sürücüleri, yüksek performanslı otomasyon platformlarını, sadeleştirilmiş kablo tesisatlarını ve daha pek çok özelliği bir araya getiren sınıfının en iyisi komple çözümler de sunuyoruz.

Bunu makinenizin performansında görebilirsiniz; yiyecek ve içecek endüstrisinde pek çok başarılı sonuç aldık.

Şişeleme, Dolum ve Taşıma

Makinelerinizin maksimum çalışma süresi ve verimlilikle çalışmasını sağlayarak müşterilerinizin talep ettiği sürekliliği ve kaliteyi sunun.

Daha Fazla Bilgi >>
Gıda Güvenliği ve Denetimi

Gıda Güvenliği ve Denetimi

Beslenmesine ve sağlığına özen gösteren herkes gıda kirlenmesi, ürün geri çağırmaları ve hatta gıda kaynaklı ölümlerle ilgili haberleri dikkatle takip eder. Halkın, tüketeceği gıda ürünlerini üreten hiçbir şirket de bu başlıklarda kendine yer bulmak istemez. Şüphesiz ki güvenli gıda herkesin hakkıdır. Peki ya tedarik zincirinin her aşamasında saldırıya hazır bekleyen patojenler ve alerjenler? 7 milyardan fazla insanın beslenmeye ihtiyacı olduğu günümüzde, tüm dünyadaki gıda üreticileri ve düzenleyici kurumlar gıda tedarikinin güvenliğini korumak için büyük bir çaba göstermektedir.

Daha Fazla Bilgi >>
Dilimleme ve Fileto Çıkarma

Dilimleme ve Fileto Çıkarma

Patojenlerin gizlenebileceği hiçbir yer yok. Bakterilerin gıda ürünlerinize girmesini önlemenin en mantıklı yolu budur. Bu özellikle de tek seferde tüketime dönük et ve peynir gibi dilimlenmiş ve fileto haline getirilmiş yemeye hazır ürünler hazırlayan makineler için geçerlidir.

Daha Fazla Bilgi >>