Doğru porsiyon hazırlama için hassas besleme kaydı ve kesme senkronizasyonu, sürekli ve değişmeyen hareket ile sağlanamaz. Kaymaları ve ürün boyutlarındaki ve yoğunluğundaki değişimleri düzeltmek için kesme uzunluklarında sürekli ve anında ayarlamalar gerekir. Kollmorgen servo hareket sistemleri, minimum ürün hibesi ile değişmeyen kaliteyi sağlamak için gereken hassas hareket kontrolünü ve sıkı senkronizasyonu sağlar.
Porsiyon doğruluğu, kaliteyi sağlamak ve ürün hibelerini en aza indirmek için çok önemlidir. Verim, kârlılık açısından anahtar niteliğindedir. Ve makine temizliği, gıda güvenliğini sağlamak için gereklidir. Yenmek için hazır dilimlenmiş ve üst üste dizilmiş (tek serviste et ve peynir gibi) ürünleri üretmedeki zorluk, bu hedeflerin üçüne de aynı zamanda ulaşmaktır. Çözüm ise üstün hareket karakteristikleridir.
Porsiyon Doğruluğunu Artırma
Ürün Verimini İyileştirme
Yüksek performanslı doğrusal ve döner hareket sistemlerimiz, hassas porsiyon kontrolüne ek olarak, ayrıca OEM'lerin, kalite standartlarını korurken ve hatta artırırken makine verimini yükseltmesini de sağlar. Sektörün en hızlı servo kontrol döngüleri sayesinde tüm işlemler, yüksek hızlarda, daha yüksek tekrar edilebilirlik, bozulmayan kesme ve hassas dizilim, aktarma ve ambalajlama ile mükemmel şekilde koordine edilebilir. Bunların tümü, farklı boyut, şekil ve tutarlılıklara sahip ürünlerin ihtiyaçlarını kolayca karşılayabilen son derece esnek bir platformda bir araya gelmiştir.
Temizlik Hızlı Olsun, Son İş Olsun
Patojenlerin gizlenebileceği bir yer yoktur. İşiniz bakterilerin gıda ürününüze bulaşmak için bir yol bulamamasını sağlamak olduğunda bu ideal bir çözümdür ve yenmek için hazır dilimlenmiş ve dizilmiş ürünler hazırlayan makineler için bu özellikle geçerlidir. Yinede, suyun ve diğer kirleticilerin contalardan girmesine yol açacak basınç farkları yaratan çalışma ve ortam sıcaklıkları arasındaki değişim nedeniyle sıradan motorlar yıkama işlemlerinden dolayı arızalanabilir. Motorları yıkama sırasında korumak, çalışma zamanını en üst düzeye çıkarmak için çok önemlidir.
316L paslanmaz çelik AKMH motorlarımız doğrudan ve yalnızca üç dakika içinde tümüyle yıkanabilir, ek yerleri, kuytu bölgeleri, düz yüzeyleri veya nemi ya da patojenleri tutacak harici donanımları yoktur. Ayrıca patentli havalandırmalı kablo tasarımımız ile basınç, su ve kirleticilerin girişini önlemek için sürekli olarak dengelenir. AKD2G sürücümüz, konveyörlerin ve diğer üretim hattı bileşenlerinin yıkama sırasında güvenli çalışmasını sağlayan sürücüye dahil SafeMotion™ işlevlerini içerir, böylece işçiler her bir hareketli parçayı minimum tehlike ile daha hızlı ve kapsamlı şekilde temizleyebilir.