• 2008 yılında Amerikan Et Enstitüsü (AMI), gıda işleme ve ambalajlama pazarı için hijyen çözümleri tasarlayan OEM makine üreticilerine yardımcı olacak bir Hijyen Ekipmanı Tasarımı Bilgi Sayfası yayımladı.

  • Tüketiciler güvenli gıdalar ister. Resmi makamlar da güvenli gıda tedarik zinciri ve işleme, ambalajlama ve dağıtım süreçleri talep ederler. Müşterilerin gıda güvenliğiyle ilgili beklentilerini karşılamak için var gücümüzle çalışırken, gıda bozulmasının ve/veya kirlenmesinin önlenmesi ve kontrol edilmesine yönelik ihtiyaç tedarik zincirinin her adımında karşımıza çıkar. Küresel ölçekte büyüyen gıda ve içecek işleme ve ambalajlama sektörleri, koruma/önleme, kontrol, temizlik ve hijyen yöntemlerini sürekli geliştirerek gıda güvenliğini artırma yönünde büyük çaba göstermişlerdir ve göstermeye devam etmektedirler.