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I germi patogeni non avranno più posti per nascondersi. Sarebbe la condizione ideale quando occorre garantire l'assenza di batteri dagli alimenti, in particolare nel caso delle macchine per la preparazione di prodotti affettati e interfogliati pronti al consumo (RTE, ready to eat), ad esempio monoporzioni di carne e formaggio.

Dareste la produttività in cambio della pulizia?

Quando occorrono uno o più lavaggi quotidiani delle attrezzature, il tentativo di eliminare i germi patogeni da qualsiasi angolo in cui potrebbero annidarsi può influire seriamente sul tempo di produttività. Rimuovere le coperture dei motori, strofinare i bordi delle targhette sugli alloggiamenti, sostituire motori attaccati dalla ruggine e contaminati con soluzioni di lavaggio aggressive: tutto quanto si somma e porta via produttività. Le cose però non devono andare in questo modo.

Se non ci sono angoli nascosti la pulizia richiede meno tempo.

I nostri motori lavabili in acciaio inossidabile riducono il tempo necessario alla pulizia di ogni asse da 20 a 3 minuti in applicazioni comuni. In una macchina con 4 motori da pulire su ognuno dei 3 turni, stiamo parlando di oltre 1.200 ore l'anno aggiunte al tempo di attività. In un'applicazione che fa uso di riduttori, la nostra serie AquaTRUE™ riduce ancora di più il tempo da dedicare alla pulizia.

Questi motori e riduttori sono caratterizzati da un design cilindrico liscio e senza punti di giunzione con targhetta incisa al laser e semplificano notevolmente l'esecuzione di lavaggi accurati e di campionamenti di prova, senza operazioni di smontaggio. Inoltre, le guarnizioni con grado di protezione IP67 o IP69K e gli alloggiamenti resistenti alla corrosione continueranno a resistere a lavaggi frequenti e prodotti chimici aggressivi negli anni a venire.

Pulizia più rapida per una maggiore durata.

L'innovativo design dei tubi passacavi rende la pulizia ancora più semplice riducendo la complessità della macchina ed evitando che vapore acqueo e batteri pericolosi penetrino nell'alloggiamento del motore. E grazie all'utilizzo delle guarnizioni più efficaci e durevoli siamo in grado di offrire una garanzia doppia rispetto allo standard del settore. Frequenti lavaggi a fondo attaccano quindi solo i germi patogeni senza compromettere il processo.

 

 

AKM™ Washdown und Washdown Food Servomotoren

AKM™ Washdown Synchronservomotoren sind IP67 geschützt und geeignet für raue Umgebungsbedingungen. AKM™ Washdown Food Motoren erfüllen die Anforderungen der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Beide Varianten basieren auf der vielfach bewährten AKM Technologie.

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AKD® PDMM

L'AKD PDMM® offre un servoazionamento e un controller di automazione integrati. Combina un asse servoassistito AKD e un controller master che supporta fino a sette o più assi aggiuntivi e le funzionalità di automazione complete di Kollmorgen Automation Suite™ in un'unica struttura compatta.

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Servoamplificatore decentralizzato AKD-N

Con il servoregolatore decentralizzato AKD-N riduciamo le dimensioni dei quadri elettrici offrendo al contempo l’automazione più intelligente, con un risparmio di cavi pari all’80%. I campi di applicazione tipici degli AKD-N sono molteplici,per esempio le macchine confezionatrici e le linee di produzione di alimenti e bevande.

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Servoazionamento AKD®

Abbiamo progettato la serie AKD® di prossima generazione con la versatilità, le comunicazioni, la potenza e la larghezza di banda necessarie a realizzare una resa superiore, una maggiore precisione e funzionalità superiori nella vostra macchina, e per commercializzarla in tempi più brevi.

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Cartridge DDR®

Il nostri esclusivi servomotori Cartridge DDR® combinano i vantaggi prestazionali di un motore senza carter con la facilità di installazione di un motore a carter integrale. Il design elettromagnetico avanzato che fornisce una densità di coppia pari a fino al 50% in più rispetto ai servomotori convenzionali di dimensioni analoghe.

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