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Antriebslösungen für Lebensmittel- und Getränkehersteller

Kürzere Umrüstzeiten, weniger Wartungsaufwand, neue Möglichkeiten bei Verarbeitung und Verpackung: Die Lebensmittel- und Getränkeindustrie ist einem stetigen Wandel unterzogen. Wer auf Dauer wettbewerbsfähig bleiben will, muss dem hohen Tempo folgen. Dabei reichen innovative Produkt- und Verpackungsideen allein nicht aus. Der Stellenwert der "Food Safety" nimmt weiter zu, die Anforderungen an die Hygiene steigt ebenfalls stetig. Damit diese Anforderungen innerhalb eines globalen Marktes nicht zu Lasten der Produktivität - und damit der Wettbewerbsfähigkeit gehen - sind der der Entwicklung neuer Maschinen erstklassige Partner für Antriebs- und Automatisierungstechnik gefragt.

Seit mehr als 70 Jahren bieten wir unseren Kunden das dafür notwendige Know-how und die passenden Produkte. Gemeinsam entwickeln wir im Rahmen von Projektpartnerschaften Antriebslösungen, die messbaren Erfolg bringen. Damit liefern wir mehr, als nur erstklassige Hard- und Software. Unser Ziel heißt "Co-Engineering". Das Ergebnis sind bessere Maschinen. Ganz gleich ob Neuentwicklung oder Retrofit: Leistungsstarke Maschinen und Anlagen sind die Basis für eine effiziente Produktion. Erfahren Sie mehr darüber, wie sich die Produktivität entlang der gesamten Wertschöpfungskette messbar erhöhen lässt.

Anwenderberichte:

Technische Artikel:

 

Abfüllung, Verpackung, Logistik

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Zum Produktportoflio von Kollmorgen zählt eine umfassende Palette an Komponenten und Systemen der Antriebs- und Automatisierungstechnik. Hierzu zählen unter anderem Servomotoren in Edelstahl oder Washdown-Beschichtung für Abfüll- und Transportprozesse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.

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Slicer und Interleaver

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Slicer und Interleaver: Kein Platz für Keimbildung - der Idealfall, wenn Sie dafür sorgen müssen, dass keine Bakterien in Ihre Lebensmittel gelangen. Das gilt insbesondere für Maschinen zur Produktion von geschnittenen, verzehrfertigen Produkten mit Zwischenlagen. Typische Beispiel sind Wurst- und Käsescheiben portionsweise verpackt.

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Lebensmittelsicherheit und Produktionsüberwachung

Lebensmittelsicherheit und Produktionsüberwachung

Niemand, dem seine Ernährung und Gesundheit am Herzen liegt, kann spektakuläre Schlagzeilen über kontaminierte Lebensmittel, Rückrufaktionen und sogar Todesfälle infolge von Verunreinigungen in Lebensmitteln ignorieren. Und kein Unternehmen, das auf die Produktion von Lebensmitteln im großen Maßstab spezialisiert ist, möchte in diesen Schlagzeilen auftauchen.

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Formen/Füllen/Versiegeln

Formen/Füllen/Versiegeln

Das Formen, Füllen und Versiegeln selbst einfach aussehender Verpackungen ist das Ergebnis komplexer Bewegungsabläufe. Dabei gilt es, Förderbänder, Vorschubeinrichtungen, Dosiereinrichtungen, Schweißbalken oder Messerantriebe innerhalb eines Produktionsverbundes perfekt miteinander zu synchronisieren. Dabei müssen sich alle Antriebe mit der maximal möglichen Geschwindigkeit bewegen, ohne dabei aus dem Takt zu geraten. Unstimmigkeiten bei der Regelung von nur wenigen Milisekunden würden sich ja schließlich zu echten Abweichungen summieren.

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